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//首訪日期 2020/08/29(六)//

當談到東港海產店時，一般人總直接聯想到東港鎮光復路上琳琅滿目海產名店

今天Landy 小姐想要推薦一間在地人私藏名單

如果你又是龍膽石斑的愛好者更千萬不能錯過這間低調的好店

『益茂海鮮料理店』為於台17線上一個獨棟的建築內，因非在東港鎮的鬧區內，

若不是同事的推薦很容易忽略他低調的存在

餐廳外有寬敞的停車場，把車子停好之後就可以安心地走進來了

一走進餐廳才發現好像跟一般進入海產店鬧哄哄的氣氛不太依樣

隨之而來的是親切老闆娘和員工的招呼聲

用餐的桌數不多（目測大概只有6個大圓桌），但用餐環境乾淨明亮是給顧客的第一個安心感覺

所有的菜單就在寫這座牆壁上，當然有會依當日漁獲而有隱藏菜單，點菜的時候可以詢問老闆娘

她也會依你們的用餐人數建議顧客點菜的份量，以不浪費食材的原則讓大家吃得飽又多樣化

另外有些餐點料理比較繁瑣，因此在訂位的時候可以事先預定確保不撲空（筆記）

▲招待小菜：百香果木瓜

用餐前先用百香果的酸味來刺激一下味蕾

▲綜合生魚片：黑鮪魚和旗魚

來東港千萬不能錯過的就是黑鮪魚，店家特地將魚肉切得較厚，創造飽滿又新鮮的口感

可以搭配著帶甜嗆味的洋蔥一起享用，又是另外一翻滋味了

▲櫻花蝦炒飯

粒粒分明的米飯混著份量十足的櫻花蝦，蝦米香氣味後是帶著柔韌的蛋香

我敢保證是一份大人小孩都會愛的炒飯

▲蒜香排翅

這道菜就是當天的隱藏菜單，越是簡單的料理更考驗廚師的火候功力

簡單地用大蒜拌炒，深厚的功力讓這魚刺於依然保持著鮮彈

我只能給他一個『讚』字了！！！

▲鳳梨蝦球

益茂走的鳳梨蝦球走的是實力派，給你飽滿的10隻裹著脆皮的蝦蝦

記得趁熱吃並寫小心很燙啊～～～

這道菜是很愛吃鳳梨蝦球的妹妹堅持加點的菜色，近乎快飽的我們還是全部吃光光了

▲松阪豬捲餅

這道菜也是來益茂必點的招牌菜色之一

重口味的醬燒松阪豬可以裹在店家自製的捲餅內

可惜那天捲餅上桌前沒有把油瀝乾，吃到最後有點膩口了

但是松阪豬肉的部分可以讓人再配上一碗白飯沒有問題

 ▲本日重頭戲：龍膽養身鍋

身為龍膽石斑的養殖業者，魚肉質Ｑ彈，新鮮，飽滿不在話下

新鮮蔬菜墩煮出鮮甜味十足的湯頭，暖你的胃也暖你的身

記得來這裡一定要點上一份鍋物

後來查詢這鍋(小份)的單價為500元，我們覺得實在是太物超所值了

 ▲招待水果：美國櫻桃

即便是招待水果也不馬乎，高單價的美國西北櫻桃就這樣大方的請客人吃

真的讓人吃在嘴裡甜在心裡啊！！！

有一種餐廳就是堅持自己的服務方式，有溫度的服務讓賓客盡歡

創造差異化的招待反而創造更高的顧客黏著度，

難怪每每開車經過總是看到停車場停滿著車子啊

今天我們總共4位大人用餐，總共點了五菜一湯用餐金額共2700元

性價比極高的一餐， Landy小姐推薦給你們了

餐廳資訊

名稱：益茂海鮮料理店 

地址：928 屏東縣東港鎮大潭路93-18號

電話： 08-8324129

營業時間： 11:30-13:00/17:30~19:00（每週二公休）

其他：僅收現金，不提供刷卡服務