目前分類:老趙廚房 (22)

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巧克力甘納許蛋糕00

這陣子閒來無事都待在家裡,想到之前有同事給了甘納許於是就來試試看熔岩巧克力布朗尼~

秉持著實驗的精神去做,成果意外的還不錯(笑)

 

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原文撰寫於2017.01.20 更新版2019.08.30

焦糖烤布丁 00

沒想到離老趙的手作布丁已經經過兩年半了(抖

這次的布丁烤得很成功但是焦糖失敗了,何時才能讓我兩者兼具完美啊(大哭

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調理鍋_燉飯 00

終於使用 日本麗克特 recolte fete 調理鍋 陶瓷鍋做了兩種燉飯料理

分別是培根奶油香菇燉飯紅醬燉飯ヽ(●´∀`●)ノ

 

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料理1_煎 04

這篇主要是要介紹老趙使用日本麗克特 recolte fete 調理鍋燒烤盤做的料理

首圖來張美美的煎餃照(✪ω✪)

以下是一堆煎煎煎煎煎不停地料理(笑)

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開箱 14

久違的老趙廚房來了~

入手日本麗克特recolte fete 調理鍋快要滿一年了,可以來寫個簡易開箱&心得文

雖然Google就會有一堆開箱文還是想記錄一下,這台真的是外出遊子(?的好幫手吶!

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冰沙果汁機

// 2018/07/12新增果汁與冰沙 //  // 原文於2016/09/08撰寫 //

最近老趙生日要到了,同事提前送的生日禮物是"歌林隨行杯冰沙果汁機"

來個開箱文及莓果香蕉優格試打

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燒咖哩 00.JPG

自從老趙去日本九州門司港吃過當地赫赫有名的燒咖哩回來之後就很想試試自己做

又,得到了公司發的洋蔥,就來嘗試看看重現度有多高吧(笑)

沒想到成果到有幾分像←自己講XD

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鮮果奶酪00

夏天需要來點繽紛色彩一掃憂鬱♪

做甜點對老趙來說是件很療癒的事情,因此趁著水果盛產的季節來點不一樣的嘗試☛ ☚

 

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法式吐司00

這篇要來介紹簡易版的法式吐司

這道早餐吐司吃不完的時候很派得上用場(笑)

 

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禮拜日就是老趙廚房日~

在姊姊家有瓦斯爐就可以做些不一樣的料理(笑)

要來介紹的是使用小烤箱的酥皮熱狗&須油炸的鳳梨蝦球:9

page.jpg

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20170118185432_IMG_5546.JPG

巧克力布朗尼基本上是不會失敗的一種甜點

繼上次杯子蛋糕的布朗尼之後這次想用烤箱烤盤來做薄片布朗尼

 

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邁入新的一年,老趙廚房會繼續用懶人料理法繼續陪伴大家哦(笑)

今天要介紹的便當主菜是老趙版的洋蔥瓜仔肉

鹹香帶點甘甜的瓜仔肉與白飯是最佳拍檔,令人一口接著一口~~~

20170102184001_IMG_5349.JPG

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前陣子在誠品發現"MINI COCOTTES 浪漫的法式迷你砂鍋"才NT250.

查了一下是2013年出版的砂鍋創意食譜附贈6個迷你砂鍋

如同日雜一般買袋子送雜誌而這是買砂鍋送食譜的概念(笑)

00培根馬鈴薯佐洋蔥起司烤蛋

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老趙荒廢很久的老趙廚房再度登場~

今天要分享的電鍋便當料理香菇蘿蔔燒雞黑胡椒肉片佐杏鮑菇&玉米筍:9

page.jpg

做法很簡單哦!

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今天要來介紹"巧克力布朗尼蛋糕"

在做完北海道戚風蛋糕之後巧克力布朗尼根本是piece of cake啊(淚)

巧克力布朗尼

 

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一直想做杯子蛋糕但器材很不齊全又覺得懶~

這次在姑姑家發現用具齊全就馬上動手揪姐姐一起做了"北海道戚風蛋糕"!!!

北海道戚風蛋糕

 

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終於解禁之被上傳照片流量制約(淚)

今天要來介紹懶人速成日式風味餐"關東煮&飯糰"

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就是利用從Costco購入的"日本特選和風鰹魚高湯包"來做這兩道料理

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老趙妄想做雙色甜點很久了~

加上同事給的新鮮草莓bravo!!!

2016-04-12-17-43-43.jpg

 

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老趙被高菜價逼到絕境了OAQ

今天要來介紹的是"豆瓣醬炒舞菇糯米椒"

豆瓣醬炒舞菇糯米椒

清明連假回南部搜刮食物(無誤)

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最近蔬菜貴鬆鬆

所以今天要來介紹沒有葉菜類的懶人料理~"鮭魚炊飯"

16-02-24-19-36-26-384_photo.jpg

 

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