老趙 ✗ 老咩 ✗ 小展 ✗ Landy小姐 ♪

// 初訪日期2018/02/03(六) //

這天為了幫友人小洢慶生選了間她有興趣的甜點店

沒想到誤打誤撞嚐到了很特殊的鏡面蛋糕(*´д`)~♥

一進門旁的落地窗位置，其餘內用位置還算蠻多的、

這天雖然陰雨綿綿天氣又冷但是來用餐的人還是蠻多的

而且外帶甜點的人也不少

店家有告知用餐時間90分鐘，若無人候位並無此限、

菜單分為兩種，捲起來的是鹹食類~很像是皇帝詔曰的詔書XD

另一本則是甜點跟飲品的介紹~

這裡還有提供加價3D立體拉花的品項

這些是可以指定的圖案，其他的圖案就要詢問咖啡師是否可行

焦糖海鹽奶茶NT.70 (下午茶套搭配甜點餐折抵)

海鹽味並不明顯，但甜甜的焦糖搭配鮮奶茶好適合在冷冷的天氣喝哦 >+<

小洢點的 青醬野菇雞肉 熱壓古巴三明治 NT.180

青醬味道很濃厚，很不錯！

本來點甜點時是想要點彩虹千層，但是我們訂下午兩點的時間來已經賣完了~~~

是說他們家本來就是以彩虹千層蛋糕而出名的，不意外XD

於是店家推薦了鏡面蛋糕，剛好 悠雲大理石/湛藍星空 這兩種當天都有！

鏡面蛋糕-湛藍星空 NT.180

藍色的漸層配上亮亮的鏡面像銀河般，這蛋糕根本就是藝術品了，超！美！的！

裡面是七種巧克力的組合，很有層次感！

（可可巧酥/戚風蛋糕/咖啡馬斯卡邦慕斯/焦糖海鹽咖啡巧克力夾餡/戚風蛋糕/70%濃情巧克力慕斯/鏡面巧克力）

蠻推薦巧克力愛好者點鏡面蛋糕的~視覺跟美味兼顧(*´艸`*)

千層系列-浩克少女心 NT.180 附上抹茶淋醬

這名字取的好有創意阿~綠色代表浩克，草莓代表少女XD

老趙沒有淋醬的天份(丟)

翻轉家的千層中間有厚厚的草莓乳酪餡，所以千層數量相對少很多

但千層餅皮似乎有比生活在他方厚一些~

正當草莓季，加上店家挑選品質好，非常新鮮且甜，配上濃厚帶點甜味的抹茶

季節限定的商品就是吸引人呢 (而且還是結合了抹茶和草莓XD)

最後，連結帳單板夾也這麼酷XD

很少開發台北市區以外的甜點店，翻轉的蛋糕在FB粉專可以看到蠻多樣化也蠻特別的

光是鏡面蛋糕就超吸引人目光的，更不用說七彩的彩虹千層了~

這天可能下雨和寒冷的關係，客人沒有很多

所以說下雨天和天冷的組合很適合去原本限時的咖啡店待很久(笑)

店家資訊

翻轉 Flip

地址：新北市三重區光明路6號

電話：02-2975-0606

可訂位/另收1成服務費/免費插頭、Wifi/人潮眾多時，用餐時限90分鐘