老趙 ✗ 老咩 ✗ 小展 ✗ Landy小姐 ♪

//初訪日期 2018/01/13(六)//

這天下午趕去安平漁光島看完夕陽之後就來到了朋友想吃的「900° 串燒工坊」

我們都被網路上的半熟卵串燒燒到了(笑)

900° 串燒工坊位於文平路上，附近路口算蠻好停車的都有路邊停車格而且高級住宅好多

店門口有菜單跟近期新品

店內環境很不錯，位子很多且座位跟座位之間寬敞不壅擠

裡面還有飛鏢機可以玩XD

落地窗的高腳椅座位很適合一個人來這裡小酌感覺很有氛圍

900° = 酒擺肚

菜單類別有：開胃菜系列、烤擼串兒(這名稱好妙XD)、烤蔬菜、創意串燒、熱炒類、炸物

選擇很多很適合一大夥人聚會呢~

飲品的部分有：沙瓦、金賓(威士忌調酒)、無酒精飲料跟啤酒類

友人表示很想喝金賓但是他要開車XD

店家會送上白開水、小碟子和餐具

Asahi黑啤酒 NT.100

老趙沒有開車可以喝酒◝(⁰▿⁰)◜

覺得還不錯，氣泡沒有生啤酒多但吃了串燒之後它超解油的！

港式豬肉炒飯 NT.120

雖然老趙中午才吃完喜酒但朋友們早上都亂吃所以還是點了炒飯墊墊胃

飯炒起來粒粒分明，但實際上老趙吃起來覺得有點偏軟，不過朋友們覺得偏硬XD

豬肉末沒有很多但是調味還不錯吃~

蒜香燒茄子 NT.80

沒想到有一天老趙也會點茄子料理吧(笑)

我們四個人只有一個人喜歡吃茄子，所以當店家一開始推薦我們這道料理的時候我們是拒絕的XD

但是點餐的時候店員(還是老闆娘?)一直強調這道不敢吃茄子的客人接受度其實很高時我們就妥協了~

沒想到送上來跟我們想的烤茄子完全不一樣樣貌！

茄子被剖開，上面灑滿蒜末、蔥末、辣椒末！

皮不能吃(因為被烤得很焦)而是吃裡面一絲絲的茄子肉，蒜香調味蓋過了老趙討厭的茄子味

這道料理很推薦阿竟然！！！

蛤蜊湯 NT.60

蛤蜊還蠻新鮮的，蛤蜊肉很飽滿，湯頭也很鮮甜~

鮭魚味噌湯 NT.80

覺得表現中規中矩，不過鮭魚肉倒是給的很大方~

由上往下：豬肉串 NT.40、雞肉串NT.40、牛肉串NT.45、豬肉剝皮辣椒NT.50

豬肉剝皮辣椒超！好！吃！(一邊回想一邊吞口水) 烤豬肉片包覆著剝皮辣椒甜甜辣辣的滋味超棒啊~~~

牛肉串的肉質表現得也很好，相較之下雞跟豬就普通了點、

不過雞肉還是蠻Juice整體不會乾乾柴柴的、

金沙杏鮑菇 NT.150

跟我吃過的金沙杏鮑菇不太一樣，以前吃到的比較像是金沙裹在杏鮑菇外層上下去炸，

這家的比較像是杏鮑菇炸過之後拌上金沙和蒜末辛香料

不過他們家的蒜末辛香料加上鹹蛋黃真的很推薦阿 

綜合蔬菜串 NT.45  豬肉/牛五花半熟卵 NT.80

蔬菜蠻鮮甜的，但烤杏鮑菇覺得稍微有點乾、

只拍了豬肉半熟卵，因為長的一模一樣XD

半熟卵真的很好吃！撒上七味粉增添了清淡的蛋熟卵的味道

至於外層的肉片其實吃起來覺得豬肉跟牛肉沒什麼差異性耶XDDDDD

牛五花韓式泡菜 NT.55  炙燒明太子雞肉串 NT.60

泡菜配牛五花真的是絕配，很韓式的吃法~

至於炙燒明太子雞肉串覺得不難吃意外普通的:P

烤土豆片 NT.30

老趙沒有喜歡XDDDDDDDDDD

吃起來口感跟想像中的不太一樣，不脆但也不是軟的、

就、比較無感的一道

附上結帳單~沒有加收服務費哦！

整體來說環境很不錯，吃完身上完全不會有燒烤的臭味、

(但料理室裡的人應該洗澡都洗不掉的感覺XD 煙霧迷漫~)

而且送上來的料理除了食物本身的味道外還會帶點炭烤的香氣很不錯！

外場那天去的時候只有一位點餐送餐人員人手稍嫌不足但送餐速度還算快，店家表示他們還在徵人中、

900° 串燒工坊似乎才剛開幕沒幾個月吧XD

店家資訊

900° 串燒工坊

地址 台南市安平區文平路402號

電話 06-2930900

營業時間：

星期一公休

星期二三四日 17:30~00:30

星期五六 17:30~01:30

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同場加映：漁光島的日落

蠻喜歡這張人的剪影♥