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//初訪日期2017/04/27(四)//

這是我來到法國的第一餐   說老實話    我對它印象不錯!!!!

店的外觀有一點點像咖啡廳   都是很大片的落地窗

它的店名叫做  Au Vieux Colombier

法國巴黎第六區油封鴨.JPG

我們算來得早   不用等就可以進去坐了

門口有個小小的菜單

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靠近一點看   但是這個黑板上沒有我們要點的

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店裡的座位有點窄小   不過因為都是落地窗

窗外景色   別有一番風情

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店裡是一個圓形放射狀的概念   服務生會從中間的櫃台出來  拿菜單給你

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我們的座位在角落   真的蠻擁擠的

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大家來看看菜單吧!!!!   這一頁有些飲料之類的

法國巴黎第六區油封鴨.JPG

我們要點的油封鴨   請看下圖右上角  Lespats這個區塊

第四項Confit de canard       價錢是15歐元

canard 這個字就是鴨的意思  唸做 ga ne  (英文自然拼音)  

 

法國巴黎第六區油封鴨.JPG

我們只有單點這個餐   其它就沒有了   他會送來免費的水

先來點道地的法國麵包    憑良心說   外面皮很硬   雖然裡面很軟

但我仍然覺得法國人牙齒很好    否則怎麼啃這麵包丫~~~~

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接著上菜囉~~~~ 我和佩寶吃一樣的

主餐有沙拉   這個沙拉真的是很外國味  就是帶點酸  然後加的是橄欖油

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很有台灣味的部分是它的炸薯片   炸薯片配上蒜頭超級搭  而且它的味道超級像台灣的鹽酥雞 

但是薯片沒有很脆  吃起來桑桑的   有一點點偏油

鴨腿的部分  外皮炸得真的是非常酥脆  裡面油脂很豐富   肉也很嫩

跟台灣的烤鴨不大一樣   其實還吃得出來很些微的肉騷味

但因為炸過了~~~  所以跟肉的香氣比較贏過騷味

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小展是蠻推薦這道菜的   不算太過   然後又不錯吃    也可以吃飽(對小展而言啦~~~)

餐廳資訊

名稱:Au Vieux Colombier

地址:65 Rue de Rennes, 75006 Paris, 法國

電話:+33 1 45 48 53 81

營業時間:周一至周六 07:30~22:30

交通方式:地鐵4號線(紫紅色)  Saint-Suplice
                地鐵12號線 Rennes (要走比較遠一點點)
               離樂蓬馬歇百貨也不算太遠 

 

 

 

 

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