老趙 ✗ 老咩 ✗ 小展 ✗ Landy小姐 ♪

//初訪日期 2016/11/12(六)//

在小展沒日沒夜的上班加班之後  

今天的小確幸   是恆春鎮雞排店老闆告訴我們的

他說他會吃拉麵

這間店的確很不起眼  也沒有什麼裝潢風格

而且位在南門圓環的一個巷子裡  很靠近阿嘉的家

門口看起來也很一般般

一走進   大紅色的牆寫滿了菜單

別擔心桌上還是有菜單的   只是比較簡單一點

注意看右手邊還有寫牛肉湯系列是2009牛肉麵冠軍的湯頭

除了拉麵之外  也還有泡飯和一些小菜

店裡面小小的  沒有太多裝潢

來看看小展和朋友們點的拉麵    

一上來超大一碗  這個是牛奶拉麵$180

看起來很大一碗   不過別擔心   其實它比一般的碗淺一點

看看側面就知道

這碗牛奶拉麵  湯頭偏甜 有點奶油的味道

仔細看上面有加法國麵包   很特別

麵包吸了湯汁~~~~

味噌拉麵$140

老闆很阿莎力  原本應該半顆的溫泉蛋

因為它不完整了   直接就把整顆蛋給放進來

魔鬼藏在細節裡丫~~~

泡菜拉麵$140

泡菜拉麵是一般的湯頭再加入泡菜

仔細看是不是半顆溫泉蛋

半熟的溫泉蛋  帶一點點半熟的濃稠蛋黃液  超級勽人食欲的吧!!!

我不得不說這間店真的很用心  因為除了這個溫泉蛋之外

他們的肉片也是很用心的   (憑良心說比一風堂的厲害)

1. 肉片燉得很透  但不是會爛爛的  是Q的口感   也不會柴
   它不是一咬就斷  是咬了之後要再輕輕拉一下才會斷的彈性

2.肉片好厚喔~~~在台北吃不到這個厚度的拉
  這家珍竹林的一片肉  應該是別家兩片肉的厚度吧!!!

這三個口味的拉麵都好吃   溫泉蛋和肉片大勝  
(忘了說  它的是細細的拉麵)

另外還有小菜 

首推   芙容豆腐$40  

它有炸過  外表薄薄一層  吃起來脆脆的

咬下去之後  裡面卻是很嫩 (看出來外表有炸過)  口感吃起來應是雞蛋豆腐　

南瓜餅$60   

這道吃起來就普通很多　

三珍泡菜$30  

這也是普通口味

可惜這次沒吃到牛肉湯頭系列

單就拉麵而言  很值得大家來試試的當地美食  而且CP值也高

男生點一碗拉麵就能飽喔!!! 

朋友和店員聊很久的天   店員說他們很少做觀光客的生意  因為客源不穩定

店家資訊

珍竹林拉麵

地址：屏東縣恆春鎮文化路168-4號

(近阿嘉的家，面對阿嘉的家向右直走，約300公尺就可以看到)

電話：08-8882002 (如果聽到一直電話中，表示店家準備休息了)
       小展親見看到店家把電話拿起來  店家說是他們和老顧客的默契

營業時間：表訂時間是10:10 到 22:00
             店員表示 如果沒客人進來他們就會打烊

             小展去的時候是五點半左右  等我們吃完  老闆己經把鐵門降三分之一了

             想去的人還是趁早吧!!!  他們中間沒有休息的~~~