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今天要介紹基隆車站周邊的小吃---郭記酸辣粉
其實這一條巷子有很多很好吃的東西
從廖媽媽飲料店、大腸圈、肉圓等等到這家郭記酸辣粉
這家店就是賣酸辣粉的
所以品項有鴨血酸辣粉、肉片酸辣粉、肥腸酸辣粉、綜合酸辣粉以及牛肉酸辣粉
粉絲(我覺得是粿條)也可以換成麵
綜合包含了鴨血、肉片、肥腸三樣料
辣度從不辣、微辣、小辣、中辣一直到大辣
雖然說他的名稱是酸辣粉
但是我覺得他一點都不酸
最搶戲的其實是花椒
花椒很香,帶著一點麻,配上一點辣
真的是又香又好吃
肥腸滷得很透(看照片就知道了)
鴨血很juicy
肉片看起來好像肉很柴,實際上吃完全不會
有的時候一個人想吃麻辣鍋的味道,就可以來吃這個過過癮
不過這家店的營業時間是個謎
平日中午去都有開,假日中午去就都沒看他開過
晚餐時間我就不清楚了
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郭記酸辣粉
基隆市孝三路53號
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