//初訪日期2019/8/4//
從在地市場一窺這個城市的美食文化，是旅行中很重要的一部分!
在伊斯坦堡，有兩個大名鼎鼎的重要市集：有頂大市集(Geand Bazzard)和香料市集(Spice Bazzard）
雖然大家都說這兩個市集已經嚴重觀光化，但我覺得還是非常值得前往參觀
週六一大清早搭乘郵輪欣賞完博斯普魯士海峽之後，我們就從碼頭慢慢地走來香料市集
香料市集過去是鄂圖曼帝國專賣來自埃及貢品的市場，因此又稱為埃及市集
販賣的商品真的是琳琅滿目，各位姊姊媽媽阿姨們，各個摩拳擦掌地準備好要大肆採購了
這是香料市集的入口處，看起來不是特別的起眼，但走進去之後才發現別有洞天
走進來之後，兩側都是一小間一小間的商店，非常的乾淨整潔
而屋頂的部分則彷清真寺圓頂的設計，整個建築群為一個Ｌ字形狀
每家商店也有編列號碼，所以不用害怕迷路
來看看裡面到底賣了什麼稀奇珍寶吧
香料在土耳其料理中扮演的非常重要的角色
香料彷彿具有秘密魔法一樣，提升了每道餐點的層次和口味
雖然我們東方料理比較少用這種方法，但是光用眼睛看到這群香料堆也很過癮
各式香料，花茶，果乾，堅果一應俱全，如果想買“番紅花”也可以在這裡多方比價
想買多少就趁秤多少，最重要的工作：殺價！！！
土耳其軟糖也是隨處可見，都可試吃後再決定要不要購買喔
不過還是建議買真空包裝的商品，畢竟衛生安全才是我們首要的考量
金樓裡金光閃閃的金飾銀條
每間商店外都有熱情的店員在外面招攬生意
隨處可見，價格亂七八糟的土耳其藍眼睛飾品
小小聲說：在番紅花城的價錢是最便宜的，但如果真的看到喜歡又特別的還是先入袋為安喔
馬賽克拼貼的燈飾也是來土耳其不能錯過的
不過因為台灣和土耳其的電壓不太一樣，所以買回去之後要自行更換插頭喔
色彩繽紛的盤子和碗，大型盤子可以當裝飾品收藏也可以拿來使用
手工香皂
蜂巢蜜是在土耳其早餐中會見到的食物，他們把他當果醬來使用
包裝良好價錢實在，如果想要買回去嚐鮮的千萬不要錯過了
牛肉乾也是土耳其餐桌上的常見食物，他們會切成薄薄的一片搭配麵包一起享用
走到這裡有沒有覺得已經眼花撩亂了
然而，香料市集除了裡面精彩，外面也別有洞天呢
香料市集周圍也有很多攤販，賣的東西都大同小異，但是價錢據說更便宜
這裏也有好多Ａ貨商品，加減看當作娛樂囉！
走累了，可以買點吃的小點心，補充完能量再出發！
對了，這裏也有在土耳其相當知名的咖啡專賣店
烘培咖啡專家美美咖啡店 (Kurukahveci Mehmet Efendi)（官網）
我買了一包咖啡粉嚐鮮，竟然意外的好喝，大家都讚不絕口
只可惜限量是殘酷的，泡完這一包就沒了～～～
土耳其人非常熱愛吃起司，各式各樣口味的起司是土耳其早餐的日常
海鮮攤販
路邊隨處可見的土耳其冰淇淋
深入在地市集和超級市場是每趟旅程中的必備行程
從食物一窺各國的飲食文化是身為吃貨的我很享受的事情
走入市場，視覺和味覺的刺激讓旅行中多了不同的記憶點
買點伴手禮回去，不管是飾品或者食物，都為化為旅行的回憶片刻
最後總結幾個購物指南：
1.貨比三家不吃虧
2.買任何東西千萬都要殺價
3.試吃喜歡在下手，食物買真空包裝比較安心
推薦你們一定要來走走了
旅遊資訊：
營業時間：08:00~19:30(齋戒月和國定假日時期不對外開放)
交通資訊：輕軌站 Eminönü 下車步行5分鐘
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