/初訪日期2016/03/29(二)//
長崎 浜勝 桌袱料理
http://www.sippoku.jp/
桌袱料理是長崎地區特有的，因為在江戶時期鎖國，只開放這地區進行貿易
所以傳入了葡萄牙、中國的飲食文化，再和日本原有文化融合而成的
餐廳使用大紅色的圓桌，擺盤具有中國風
但是料理中有生魚片、有歐風、還有中國的東坡肉等
是一種文化融合的特色料理
其實，這間餐廳也是在網路上看到有人推薦
再加上覺得真的是很有特色，便前往一吃
不過大家要記得店門口的樣子喔，附近還有一間浜勝是賣豬排的喔XD
門口有一個大大的牌子，有點像是商業午餐的感覺
店門口一進去的樣子，這間店的客人都是日本長者，沒有年輕人也很少觀光課
導致我們溝通非常有障礙XD 哈哈
進去店裡之後，果真是很中國風的桌子
不過店裡放的是公主徹夜未眠的音樂
餐巾紙也很有特色
筷子的包裝紙也畫上了附近的眼鏡橋
這是我們點的第一份餐
商業午餐中，2000圓（未稅）的那份套餐
除了上述的這些菜以外，還有熱湯、紅豆湯等
不過料沒有下面要介紹的套餐來得多
但是還是很過癮了
容我從左到右、上到下一一來介紹一下
茶碗蒸、蝦子包?!（我吃不出來）、酒
天婦羅、生魚片、控肉
草莓奇異果凍、壽司、芝麻豆腐
吃完這樣一份真的是什麼都吃到了。
再來就是介紹我們點的另一份套餐了
ぶらぶら卓袱 お一人様 3,900円 +税
我們習慣會點一個最貴的餐和一個便宜的餐
這份就是傳說中最貴的餐了XD
首先是熱湯，有香菇、魚肉、湯圓（白）、粉紅色的魚丸
再來是前菜，這容器有沒有很像要去廟裡拜拜?!
近拍一下籃子裡的東西
大部分都是海鮮，再配上大豆和一點野菜
接著就是生魚片和左邊的不知名物體
這個不知名物體超級好吃的喔~~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
像是吐司包了內餡之後再下去炸
內餡很像是馬鈴薯泥跟魚漿?!混合而成的
老實說我不太清楚裡面到底有什麼東西
但是外表很脆很酥，內餡很軟又夠味，我好愛呀XD
再來就是控肉和白飯和漬物了
醃漬物我不太愛，不過控肉在店員的推薦下配了黃芥末也很好吃
再來就是甜點了
一半草莓一半奇異果
酸酸甜甜冰冰好滋味
最後就是甜死人不償命的紅豆湯圓了
裡面還放了像是有梅子味的超鹹櫻花花瓣
我只能說..... 日本人是螞蟻XD
最後要介紹一下這個小東西
他是付款的憑據，背面有桌號
結論：
這是很有特色的一家店，跟長崎這個城市帶給人的感受一樣
多元、混雜又融合的很奇妙
很推薦大家來嘗鮮喔
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