//初訪日期2017/08/12(六)//
這次是老趙要補請父親節但又懶惰跑台南市區就在善化找了間評價不錯的餐廳
不得不說,一直覺得新市善化適合聚餐的地點很匱乏,
不在台南生活的這三年多善化跟新市餐廳也來來去去似乎沒有一間可以開很久的(笑)
每次和朋友約吃飯聚餐都不知道吃甚麼(攤手)~不過小吃倒是很多好吃的
但我們需要的是有點氣氛和環境不錯的地點啊啊啊
嗯,只是想抱怨有時候出來聊天下午茶都是萬年不變的85或park17╮(╯_╰)╭
回到正題,在網路上搜尋後找到間評價不錯的排餐餐廳"洋食堂"
網路上都說CP值蠻高的所以就想說來試試!
不過從路上經過真的蠻容易錯過的,比起洋食堂的招牌還不如看隔壁的大台南西餐服務人員職業工會招牌比較顯眼XD
因為他們算是連在一起的建築物了~
一進門可以看到開放式的料理區
(前身似乎是料理教室)
位置不多,除了一進門有三張桌子外還有進門左手邊兩張桌子
雖然有點小但是帶點家庭溫馨感,所以還是建議大家預約哦!
不過因為我們六個人,因此最後還加了一張桌子
雖然位置略小但不影響用餐、
窗邊這個位置光線很好,但有點熱倒是(不會流汗但也不涼還算舒適
至於菜單的部分,老趙看洋食堂的FB會不定期更換菜色
傳送門→ 洋食堂FB
套餐一律290元,附沙拉、濃湯、麵包、甜點和飲料
一開始送上的沙拉,這天的沙拉醬是油醋口味
水果有芒果和火龍果,季節對果然都很甜 : 9
裡面除了一般的生菜還有比較少吃到的酸豆、醃漬檸檬和橄欖
不過家人好像對於橄欖跟酸豆本身不太喜愛(老趙倒是很愛所以一直接收
今日麵包是香蒜烤法國,配上綿密的濃湯很不錯~
麵包的種類好像也會更換,有時候是可頌有時則是桂圓酒釀餐包
不得不說看到FB上店家做的桂圓酒釀餐包就好想要試試看,可遇不可求阿OAQ
妹妹點的"香煎舒肥嫩雞胸"
雞胸煎得恰到好處而且切開咬下去依舊多汁,沒有乾柴的現象(橫切面真的很肥XD
不過相較後面要介紹的幾道料理,此道料理稍嫌遜色些、
蔬菜的部分每道餐點都有,覺得神奇的事是感覺這些蔬菜都是川燙跟稍微烤過而已但是都有將原始的甜味保存下來
配上主餐吃起來非常清爽、
外公跟老媽都點了"脆皮德國豬腳佐酸菜"
其實是老趙也想吃所以請媽媽點這道(笑)
老實說老趙心中第一名應該是這道料理!
豬腳皮烤的酥酥脆脆的,但依舊吃得出皮的膠質,肉質的部分也表現得非常好很容易切開、
盤中的沾醬有點微辣,加上酸菜配上有嚼勁的肉質非常順口!
老爸點的"美國牛小排佐黑胡椒醬"
稍微試吃了一口,肉質蠻軟嫩的,味道也不錯但比較沒有麼記憶點XD
老趙點的"法式豬排佐黑櫻桃汁配薄荷羊菲力"
名稱好長、醬汁顏色好美
薄荷羊菲力有種奇妙的味道,不過不是羊騷味那種不好聞的腥味,不太會形容 : P
吃起來蠻有嚼勁,但肉質很不錯、而且稍微煎烤過後的羊菲力配上黑櫻桃醬汁蠻搭的~
兩塊羊菲力中間藏著豬排,老實說吃起來有點像牛排呢,蠻厚實且肉質多汁、
一次能吃到兩種肉覺得很不錯(有種划算感
老媽幫外婆點的"麥年式魚排淋白醬溫泉蛋"
問過後魚的種類是多利魚,肉質很適合牙口不好的老人家~
很好,老趙其實不知道甚麼是多利魚(´゚д゚`)
-- google & wiki 是大家的好朋友 --
日本海魴(學名:Zeus faber),又稱鏡魚、鏡鯧、遠東海魴、馬頭鯛、的鯛、魴魚、豆的鯛,是輻鰭魚綱海魴目的其中一種。
在台灣的高級餐廳菜單中稱為魴魚,英文俗名為John Dory,音譯為多利魚。
台灣坊間低價、去骨去皮的多利魚、魴魚或雪斑魚,皆為東南亞、越南淡水養殖的低眼無齒𩷶和博氏巨鯰
(學名:Pangasius bocourti,俗稱「巴沙魚」,也被用來假冒為龍脷魚),
假冒高價的深海產魴魚(以日本馬頭鯛每公斤400元為例,每片250公克的魴魚約100元,若以巴沙魚頂替,每片250公克的鯰魚只要25元),
使很多人誤以為「鯰魚」就是魴魚、多利魚或國宴魚。
最簡單的分辨方法是日本的鯛的魚片帶有魚皮,呈三角形;鯰魚的魚片沒有魚皮,呈長條形(長舌狀)。
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煎過的多利魚淋上白醬,一旁附上的溫泉蛋再加上去
肉質軟嫩的魚肉配上白醬與溫泉蛋液的混合醬汁非常爽口,這道也很好吃~
老媽跟妹妹一直分食(笑)
餐後甜點的蛋糕,味道如何就不知道了因為老趙吃的是冰淇淋~~~
冰淇淋...就冰淇淋XD
蘋果醋與紅茶
蘋果醋蠻爽口的,餐後來一杯幫助消化XD
紅茶不錯,是類似古早味紅茶的那種,把冰淇淋放上去很搭啊啊啊~
總體來說雖然裝潢跟氣氛可能不像高級餐廳那麼優秀
但以餐點的表現來說290元真的頗物超所值的~
蠻推薦小家庭聚餐
餐廳名稱:洋食堂
餐廳位置:台南市善化區文正里興農路10號
營業時間:周一~周五 17:30~24:00 周六 11:30~14:00 17:30~24:00 周日未營業
連絡電話:0988 352 576
訂位可以用FB粉絲頁比較方便哦!
不收服務費、只收現金無刷卡服務、
飯後同場加映- 善化糖廠紅豆牛奶冰
每年夏天都一定要吃的啊啊啊
紅豆燉的軟爛,但又吃的到顆粒且不會太甜,配上一球牛奶冰淇淋絕配~
飯後也適合來走走 善化糖廠介紹
--擷取部分--
特色冰品
目前善化糖廠的冰品而言,共有9種口味的冰淇淋,13種口味的冰棒,就特色而言,紅豆牛奶冰與核桃蛋黃、核桃杏仁冰是值得推薦的冰款。
善化的紅豆牛奶冰,吃得出牛奶的量足純粹,再淋上道地台糖自產糖所熬煮的紅豆,吃起來鬆軟綿密香濃,銷售長年第一名
除了冰品外,紅茶也是善化糖廠的招牌冷飲,以純正紅茶茶葉自己敖煮,絕對夠味,再加上完美比例的台糖自產糖調配,滋味令人難忘。
善化糖廠不僅歷史悠久,旁邊又有親水公園、百年大樟樹、台糖蒸汽火車頭可供觀賞,並提供停車位
糖廠冰店地址:台南市善化區溪美里262號
電話:06-5810218
營業時間:AM 9:00~PM 7:00
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最後在善化糖廠附近有個小小公園還不錯拍"溪美社區森林公園"
種植的是小葉欖仁樹
不過就真的小小一片樹林而已~
之前有秋天來過,跟夏天綠意盎然的景色不一樣,秋天有種蕭瑟感、
嗯,因為老趙胖了只能蹲著拍
以上(๑•́ ₃ •̀๑)
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