這次要來介紹台南桂田酒店的本家日式庭園餐廳
//初訪日期2017/05/06(六)//
今年的母親節老趙提早回老家帶著全家人吃日本料理聚餐 ♪
以前有吃過桂田的喜宴對他們留下不錯的印象,剛好想吃日本料理找到了桂田酒店本家日式庭園餐廳
其實桂田酒店的位置有點隱密,在永康鹽行的巷子裡
台一線看到貴族世家轉進去後就可以看到指示牌了,有附設停車場
或者可以認這隻魚(笑)
這裡並不是桂田酒店的正門 但是餐廳的入口
跟著指示左轉是飯店跟阿力海百匯自助餐聽,直走才是本家日式庭園餐廳跟鐵板燒
沿著長廊走就會到了
長廊的右手邊是戶外區
而這裡也是桂田酒店的戶外證婚區
還有南瓜馬車(後來發現只有幫妹妹拍有近拍的南瓜馬車空景XD)
本家日式料理跟鐵板燒是在同一個建築物,只是用不同空間隔出來
門一打開可以看到一整片的紅酒櫃~~~~~
入口左邊是櫃台(結帳也在這),右邊是通往座位席的通道
座位席用建築本體巧妙的隔開,覺得有私人的小空間很好
我們坐的位置剛好可以看到外面的景色
餐具們與好喝的熱抹茶(根本沒拍到茶XDDD)可以免費續
醬油與牙線棒
附贈的土豆,外層甜甜的是屬於有嚼勁的口感不是軟爛的那種,但很唰嘴!
之前網路上別人寫的食記跟現在的菜單內容及價格其實已經有很多不同了
除了商業午餐沒有特別拍外,套餐跟單點都有,可以參考相簿
老趙家四人+外公外婆共六人,點了一份松套餐跟兩份竹套餐還有一些單點
首先介紹松套餐 NT$780
特選刺身御造
生魚片都很新鮮且鮮甜,很喜歡蝦子的部分!
鮑魚豆腐
鮑魚被我媽跟我妹吃掉了所以不知道口感,但豆腐我覺得很好吃,是有點彈性介於板豆腐跟一般豆腐之間的口感~
星鰻天婦羅
右上那一整片就是星鰻,還有小黃瓜茄子跟南瓜等蔬菜
星鰻一樣被我媽跟我妹吃掉了,但是他們一致好評說很好吃!!
倒是我覺得南瓜有點太生...
主菜-櫻桃鴨胸鐵板燒
送來的當下還有火在煮,但鴨胸切片很快就熟了
特製的醬汁配上軟嫩的鴨胸肉非常美味
接下來介紹竹套餐 NT$1080
特選刺身御造
蝦子似乎是牡丹蝦,跟松不一樣的是還有干貝跟一個吃不出甚麼的生魚片(有點像透抽類的口感脆脆的)
澎湖冰捲和風沙拉
老趙很愛這道,清爽的沙拉醬配上鮮甜脆口的小卷~菜吃起來也沒有苦味
松葉蟹肉山藥煮
我只吃到一口O口Q完全沒甚麼印象(而且還沒有撈到蟹肉= =)
家人是說普通...但為何那麼快就吃完了!
牛小排箬竹石板燒-美國牛
竹葉下鋪著石板,石板下還有粗鹽,這些是保溫用的(真的很燙不要摸盤底!!!
牛小排吃起來帶點筋且肉很有嚼勁,一開始還以為是嫩嫩的(笑)上面的燒烤醬甜甜的還不錯
比較起來我可能會比較喜歡櫻桃鴨胸(笑)
鮭魚御飯是松與竹套餐都有的,一旁附上醃黃瓜及蘿蔔絲
鮭魚肉配上蒸白飯,平凡簡單卻很美味
竹套餐的鮮魚潮汁 其實就是湯拉...不懂為何命名為"潮"汁XDDDDD
松套餐是吟釀味噌湯 老爸以迅雷不及掩耳的速度喝完了(愣)
因此沒有照片~~~
鮮魚湯很好喝!湯是魚和蛤蠣煮出來的甜味,魚肉也很嫩
接下來是單點的部分
前菜-鮭魚卵山藥細麵 NT$150
山藥細麵意外的好吃,加入一旁附上的淡醬油,一口山藥細麵配上鹹鹹的鮭魚卵中和了口中的味道
不過應該還是有人不愛稠稠的感覺(就不能接受秋葵...真奇妙XD
花壽司 NT$180/6入
雖然好吃,但比起其他料理來說稍嫌普通
食事-海鮮炒烏龍麵 NT$180
覺得蠻物超所值的一盤烏龍麵,裡面有透抽、鮮蝦、蛤蠣跟干貝片
這盤看來平凡但大受家人好評~
七味粉跟蔥花可以看個人口味加入,覺得加七味粉很好吃(比較有味道
燒烤物-鹽燒帝王蟹 NT$460
擺盤是很美,而且點餐時有先跟我們說是帝王蟹的一隻腳而已...
撇開價錢不談,這鹽烤帝王蟹真的很!好!吃!蟹肉超鮮甜的~
不過,下次可能會想飛去北海道玩再順便吃比較值得→意圖明顯
蒸煮物-牛蒡炒牛肉(美國霜降牛肉、豚肉) NT$180
是一道適合配白飯的料理,口味偏重且帶點甜味,牛蒡絲很多~肉都在下面
有這道菜白飯應該可以吃好幾碗,很下飯!
店家招待三碗檸檬愛玉冰
喜歡這個甜點,愛玉好好吃~~~
松跟竹套餐都有的季節水果跟甜點
蛋殼容器好可愛,是藍莓奶酪~奶酪很香濃,水果也都很甜,尤其鳳梨跟西瓜都很當季沒錯XD
六個人吃下來才花了4499其實比想像中便宜很多
大概是也沒有點很多比較昂貴的海鮮類吧!
除了老爸(感覺沒有吃很多,因為他公司常帶客戶去吃:P)不知道有沒有吃飽外其他人倒是都吃飽飽的
整體來說服務也不錯,點餐時如果有些餐點會特別說明跟像我們確認
用餐時也會在適當的時機來收拾桌面、
還蠻推薦來這裡小聚餐,環境也很舒適安靜!
餐廳資訊
地址 710台南市永康區永安一街99號
電話 06-6023035
營業時間 周一至周日 11:30~14:00 17:30~21:30
餐點需加10%服務費,可刷卡