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//初訪日期2018/12/26(三)//

今天本來與友人約好要吃阜杭當早午餐，

沒想到早午餐竟然變成

我們約莫在早上十一點的時候到達了華山市場

是的，你沒看錯～

旁邊這個隊伍就是阜杭豆漿從二樓排下來的人龍～

於是我們迅速的轉戰了旁邊排隊的「合掌村」

在這個牌子下面有店家提供的茶水可以使用

在排隊的時候，店員就會拿了菜單先讓我們研究

菜單前面有握壽司圖案的，即為主廚推薦

十一點半一到，我們很快的就入座

位子很小很少，圍繞著吧檯，一目了然

（另外還有一個魚缸座位區，只有十個位子）

牆上的小裝飾 告訴你他就是合掌村日本料理

靠牆側有放芥末的小碟子和芥末的好朋友醬油

一邊等待的同時，也一邊在觀察玻璃櫃裡的食材

還有師傅做好的半成品

炙燒

在等待的同時，味噌湯上場

湯裡面除了有蝦頭，還有一片完整的魚～

湯可以再續（但是裡頭的魚不行）

湯頭很濃郁、很鮮，熱騰騰的，在冬天裡溫暖我的胃

小確幸海鮮丼 $ 240

請原諒我不認得這些魚兒的大名~

一共是三種七片生魚片，加上一隻蝦子

背面有黑豆、芥末和蟹肉絲

生魚片和飯的中間充滿了小蝦卵

合掌村海鮮丼 $390

合掌村海鮮丼比小確幸多了牡蠣和干貝

生魚片的數量也比較多～

（我還是不認得那些魚的名字）

合掌村 算是台北市的平價日本料理店

食材新鮮多元（下次我想要吃吃看頂級十二貫）

唯一的缺點就是位子很小很少，需要花時間排隊

--店家資訊--

合掌村

地址：台北市中正區忠孝東路一段108號（華山市場）一樓

電話：0976-181-829

營業時間：11:30-14:00；17:00-19:30 （周日公休）

不可刷卡、無服務費