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// 日期2018.09.10(一) //

這家牛肉吃到飽-生牛肉製造所( 생고기제작소 )在弘大跟鐘閣都有分店

原本以為鐘閣店營業到凌晨兩點，所以排在周六要和一起看演唱會的朋友們會後去吃...

結果鐘閣店營業時間只到11點，而弘大店才是營業到凌晨1點☛☚

其實生牛肉製造所( 생고기제작소 )介於弘大、新村跟西江大站之間

我們當天早上去完樂天超市後回民宿放完東西才前往用餐

如果從機場線弘大入口站7號或6號出口出來一直沿著公園走，遇到第一座橋時右轉就可以看到了

可以認後方的7-11比較明顯，他們的招牌被電線桿跟電線遮蔽了XD

我們在一個很奇怪的時間點來用餐(約莫兩點半)所以什麼人也沒有

在門口張望時被裡面的店員招手示意可以進來XDDDDD

當然韓文都看不懂的我們只知道要點牛肉吃到飽的左邊這個21900韓幣(約台幣600出頭)的方案

其實弘大店有會中文的店員所以也不用擔心~

點完餐後店員手腳很俐落的就將小菜醬料們擺上桌了

烤盤中間的是大醬湯，裡面有韓國料理中很常出現的節瓜(終於吃到節瓜了XD)

大醬湯一開始很好喝，不過越煮越鹹真的是喝不下去但節瓜跟豆腐很入味很好吃！

還有冰水跟包肉用的生菜~(被夾子跟食物剪刀遮住了)

醬料跟小菜區都是自助的，愛吃多少就吃多少(๑•̀ㅂ•́)و✧

他們的泡菜跟豆芽菜還蠻好吃的 我們一致覺得土俗村的泡菜不好吃XD

第一次吃這樣的生拌牛肉！！！

有調味過的牛肉條撒上芝麻吃起來甜甜的，就算不配一旁的芝麻醬也很好吃！

旁邊白色長條是水梨，當生拌牛肉有點吃膩之時吃一條很解膩~~~

緊接著送來的是不能續加點的鐵板牛排，好像同桌的話都只有一份(?

但看別人的食記上面都有一塊奶油，醬料也有三格...為什麼我們的如此簡陋(?????

牛排厚度比想像中的薄一些但是不用沾醬也是很嫩很好吃的XD

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接著就是牛肉牛肉牛肉牛肉的組合(笑)

牛五花切片最普通但是它油滋滋的很適合拿來烤蒜片跟炒洋蔥(選我正解

最右邊的兩塊疑似不同種牛排的肉質吃起來還好，也不是說難吃就還是比不上一開始的鐵板牛排

最好吃的是中間兩種牛肉！尤其是中下方的牛肉的肉質跟口感最好✔✔✔

P.s.如果續點的時候不知道要怎麼點想吃的肉類建議可以將一開始肉盤拍照要續點時再給店員看就好囉~

整盤的牛肉擺上去色澤好美好壯觀阿~

吃完牛肉會很想吃點豬肉XD

一開始會說中文的店員有跟我們說要吃豬肉是可以免費加點的喔！

銅盤烤肉還是要烤點豬五花才有感覺(✪ω✪)

只有粗鹽的調味就很好吃了(很適合包生菜吃 :9)

整個過程中真的不能少了烤蒜片作點綴啊啊啊♥

這一餐吃下來超級飽的，可惜沒有非常大的胃可以容納更多的牛肉了(笑)

對牛肉有興趣的可以嘗試看看這家生牛肉製造所( 생고기제작소 )

P.S.過程中有一個女生想自己來吃但是被店家拒絕了，說要兩個人以上才可以開鍋(?哦！

生牛肉製造所( 생고기제작소 ) 弘大店

地址：麻浦區卧牛山路156 (서울 마포구 와우산로 156)

營業時間：平日 14:00-01:00
                 周末 12:00-01:00