// 初訪日期 2017/09/16(六) //
每個月最期待的就是和好友的甜點之約
身為抹茶愛好者被木白甜點咖啡店的甜點燒到立馬跟友人說:「就是它了!!!」
**寫在前面的貼心建議**
木白甜點咖啡店的位置不多,加上不能訂位且沒有時間的限制(超棒)
因此建議店家一開店就進來哦!不然可是要等上一陣子的థ౪థ
先來看看店家外觀(取自木白甜點咖啡店FB)
日系簡約清新風,加上木質建材是老趙很喜歡的風格、
店內的裝置也充滿了木質的物品,加上一些復古小物更像走進日本小店裡了~
對了!因為店家不收取服務費,所以茶水與餐具要自己取用哦(就在甜點櫃旁邊而已)
木白甜點咖啡店內部是狹長型的,可以看到店員製作飲品忙進忙出的身影哦~
這天老趙12點半來到這已經剩靠近門口的兩人座以及最底內的六人桌,
因為和友人有三個人也不太想跟別人併桌(店家有告知六人桌會有併桌情況)因此選了兩人座加椅子
後來陸續有人離開我們就換到六人桌旁的四人沙發區(*´∀`)~♥
這是換到沙發區後的視野
來看看菜單吧~
第一頁是咖啡、牛奶、氣泡水類別
第二頁是茶的單品
第三頁是輕食和鹹派
因此不用擔心都是甜食想來點鹹食時怎麼辦哦!
而甜點則是要到甜點櫃選購,如果對甜點有疑惑也可以直接問店員哦!(會簡單的介紹)
木白甜點店的甜點名稱取的都好日系感(笑)
茶丸 NT.180
一大一小的抹茶泡芙中間是抹茶卡士達(還是奶油)接著<<老趙記憶黑洞
最頂端有個莓果點綴,萬綠叢中一點紅✿
泡芙的內是抹茶餡及莓果醬,泡芙外層不是頂酥脆但是搭配起來卻是恰到好處
蠻喜歡這種柔軟內餡搭配泡芙皮的口感的,重點抹茶不會很甜整體吃起來也不會膩!
向陽 NT.160
應該是店家銷售第一名的甜點了吧(笑)
看食記或打卡都會出現這款甜點,實在很吸睛又好拍!
塔皮酥脆偏硬,內餡的抹茶比起一球一球的抹茶卡士達來說較濃郁
其實人都是很視覺的,點之前也沒有認真看網路上的介紹只覺得漂亮因此根本不知道鵝黃色的卡士達醬是甚麼口味哈哈哈哈哈
直到向陽端上桌才聞到檸檬味,而抹茶的香氣倒是沒有那麼突出了呢、
雖然這個組合聽起來有點詭異,老趙也沒吃過抹茶✘檸檬的組合
(星巴克的檸檬柚子抹茶星冰茶的口味我就不是很喜歡...)
抹茶本身不甜,加上檸檬的清新口感是蠻新奇的搭配
不過口味本來就是很主觀的東西,至少我吃起來不覺得怪而是有種莫名的和諧感(笑)
如果不是很喜歡抹茶的孤寂感(啥?)被破壞就可以bypass這款甜點囉!
苔玉 NT.160
在甜點櫃並沒有插上這兩片糖片,擺盤之後超像隻可愛的小兔子阿~♥
焦糖片吃起來很像以前廟會還是夜市裡吃的卡通造型麥芽糖吶、
這款非常推薦抹茶控食用(笑),整體來說是個很抹茶的甜點~
外層有著一層像青苔的抹茶,內層的抹茶慕斯濕潤且蠻細緻的
中間層已經沒印象了(老趙記憶黑洞再現),底層的餅乾碎屑搭配的很不錯
艷雅 NT.180
***店家介紹***
以圍邊的圓圈為發想,想營造出花一般、也樣紗裙一般的豔麗卻不失高雅地氛圍。
金箔的使用,印象有可能是俗氣但也可以是畫龍點睛般的點綴(金箔狂熱者的妙老闆)
塔殼裡面填入杏仁奶油餡,自製藍莓果醬增加酸甜的味道層次減少膩口問題,使用法國栗子製作的輕盈的栗子慕絲,栗子泥,與栗子碎粒,一次可以吃到三種口感的風味。
另外因為比較厚重的關係,我們降低了糖量,吃起來比較沒有負擔的感覺,是一款甜度比較低的栗子塔。
這款是我們吃完茶丸、向陽、苔玉之後再加點的甜點,想說來點不是抹茶口味的
一開始還怕栗子的甜膩感太重而有點擔心
畢竟無論是在日本還是台灣老趙吃過的栗子甜點都偏甜吶...
不過栗子慕絲,栗子泥,與栗子碎粒和藍莓果醬的搭配倒是中和了甜膩的可能性
加上他們家的甜點都不算太甜,甜度對老趙的口味來說很適恰
但吃完前幾項之後是有覺得艷雅比起其他款式比較甜的品項了(笑)
接著介紹飲品
宇治抹茶拿鐵 熱 NT.150
老實說我覺得抹茶香氣雖然有但喝起來口感不是那麼濃郁反倒是奶味偏重,
不過正中老趙喜歡鮮奶偏多的胃口(๑´ڡ`๑)
心中第一名還是伊藤久右衛門的抹茶卡布奇諾粉(宇治抹茶カプチーノ スティック 粉末)莫屬阿...
左上:拿鐵 冰 NT.150 右下:宇治焙茶拿鐵 冰 NT.160
拿鐵也是奶味偏重的拿鐵,淡淡的咖啡香及苦味
焙茶拿鐵也是奶味偏重,有著焙茶的香氣,但覺得鮮奶味道有點蓋過茶味了
喝過這三杯飲品的結論是木白的牛奶飲品鮮奶量真的很真材實料阿✔
最後介紹的是鹹派-印度咖哩雞肉洋菇口味
其實我們是先吃鹹食(笑)咖哩味很重,內餡給料扎實,好吃!
整體來說木白甜點咖啡店給人舒適且清爽感
甜點外觀與口感都表現的很不錯,加上不甜膩的糖度很適合想吃甜點但又怕太甜的人
一口氣吃了四個甜點我也是放棄要減重這件事了(看向肚子和大腿⋉(● ∸ ●)⋊)
店家資訊
地址:台北市中山區松江路226巷8號 ( 捷運行天宮一號出口 )
電話:02-25431782
營業時間:12:00~21:00
☛甜點輕食與飲品皆可外帶
☛無訂位服務
☛無公休日,臨時店休參考粉絲專頁動態
☛6吋大塔、整條蛋糕捲預定麻煩請三天以前來電詢問(如滿單則不再接單)
☛場租洽詢請直接來電詢問
提供wifi、無服務費、不限時咖啡店
以下純自己拍得很開心XD
店門口超適合拍照的阿✔✔✔
意外穿了一樣搭配的友人✌
情境照之不知道臉再臭幾點的老趙XD
謝謝友人們送的生日禮物和手做卡片
完全貓控無誤♡♡♡♡♡
***
同場加映!開箱貓咪泡茶壺
魚的內部可以裝茶葉~不過茶葉不能放太多會泡不開(不然就是英國紅茶葉不適合XD)
熱水會漸漸被染色(笑),從魚的肚子透出來XD
蠻可愛的v