老趙 ✗ 老咩 ✗ 小展 ✗ Landy小姐 ♪

這間田媽媽原住民風味餐，是小展吃過覺得口味最有特色然後CP值超高的一間餐廳

他的每一道菜都很有故事可以說

它的位置在二號省道往棲蘭方向，過了往玉蘭茶園的那個路口之後，大約再100公尺左右的一個小巷子

開進去的巷子超小，不大能會車，如果技術不好的捧油就認命一點停在外面

從路口走進去只要約三分鐘，一下子就到了

餐廳門口其實有一片空地，可以停車，不過沒有很大

旁邊還有個小的遮雨亭，一側就是廁所

餐廳的門口還有很多聖誕節的裝飾

小展沒照到菜單，印象中他只有合菜，價錢從2500到5000元都有

還是要先訂餐，他們比較好準備

先來了壺茶，喝起來應該是麥茶，香氣很足喔~~~(小展一直覺得麥茶有個特殊的味兒)

冷盤，分別有油雞，醃百香果片和馬告香腸

相信有嚐過原住民料理的人都會知道"馬告" 其實就是山楜椒，它帶有楜椒的香氣，但比較嗆一點點

常在原住民料理拿來當調味料使用，風味獨特

這裡面我最喜歡的是醃百香果片了，超好吃，酸酸甜甜又冰冰的，而且脆口，

一定要特寫一下，很爽口開胃

飯送上來了，也是一般不常見到的像是雜量飯之類的飯，口感偏黏，不會乾乾硬硬

高麗菜也是脆脆的，感覺好像是厲害的高山高麗菜，也不知道小展的嘴聰不聰明有沒吃錯

這道炸食，看起來好像很廉價，一邊的炸地瓜不多說很常見

旁邊這炸綠綠的葉子，超令人好奇

來一張近一點的特寫，原本以為就是炸蔬菜嘛~~~

結果一吃，它是"桑桑"的口感，有點地瓜加山藥混的那種感覺，完全無法跟外表聯想在一起

重頭戲來了，這個卦包是田媽媽的招牌，刺蔥卦包，中間是讓大家可以包在卦包裡的餡料，炒山豬肉

卦包超有梗，口感很Q，有一個淡淡的香料味，加上炒山豬肉，每個人都說好吃!

是不是看起來就很可口

我們猜測卦包之所以一點一點的，應該是加了刺蔥的關係吧!!!

看完了大招牌菜，這個鹽酥蝦也是酥酥脆脆

軟嫩的豬腳，也不賴

清蒸魚跟其它比起來就稍微普通了一點，不過也不算差

這個蘿蔔湯有加枸起，每一道菜都讓我覺得好驚艷好有特色喔!!!

每道菜的份量不算多，不過應該是還可以吃得飽，因為還有卦包

甜點來囉~~~~ 這個也是不錯!!!

總結以上  我覺得蠻經濟實惠的一家餐廳

食物很有特色，沒試過真的可以來嚐嚐

只是很多東西都帶有特殊的香料味，也許有人會不喜歡

店家資訊

店名：田媽媽泰雅風味館

地址：宜蘭縣大同鄉松羅村玉蘭路2號

電話：03-9801903

手　機：0937-016220